El Pulpo del Norte calibre 1-2 kg ofrece frescura y calidad premium en cada pieza. Este empaque de 2 kg, con peso variable, es ideal para recetas gourmet que destacan la textura y el sabor auténtico del pulpo.
Características: Pulpo seleccionado de calibre 1-2 kg por pieza, congelado para preservar su frescura y sabor natural. Producto ideal para diversas preparaciones culinarias, desde platos tradicionales hasta recetas más elaboradas.
Sugerencias de Preparación: Cocínalo al estilo clásico “a la gallega”, con un toque de pimentón, aceite de oliva y sal gruesa. También es perfecto para asar a la parrilla con hierbas y limón o para incorporar en ensaladas frescas con un aderezo de vinagreta cítrica. Para una opción más sofisticada, úsalo en carpaccios con un toque de aceite trufado.
Beneficios: Rico en proteínas de alta calidad, bajo en grasas y con un contenido significativo de vitaminas y minerales como hierro y vitamina B12. Su textura tierna y sabor versátil lo convierten en un ingrediente ideal para recetas nutritivas y deliciosas.