Trozos de Cola de Salmón Con Piel 1 Kg ^{En oferta}

Los Trozos de Salmón con Piel son la opción perfecta para quienes buscan calidad patagónica al mejor precio: solo $9.990 el kilo, sellado al vacío y listo para cocinar. Ideal para abastecerse sin gastar de más y sin renunciar al sabor auténtico del salmón chileno.

Cada bolsa viene sellada al vacío con trozos de aproximadamente 1 kg, lo que preserva al máximo su frescura, textura firme y color intenso desde el momento del congelado hasta tu mesa. Las piezas muestran tanto el lado de la piel como el de la carne — esto es completamente normal en un producto congelado desde fresco y no afecta en absoluto su calidad ni sabor. La piel cumple un rol fundamental durante la cocción: protege la carne, concentra los jugos y entrega esa textura dorada y crocante que convierte cualquier preparación en algo especial.

¿Cómo prepararlo?
Séllalos en sartén con un poco de aceite de oliva, comenzando por el lado de la piel hasta que esté bien dorada y crocante. Termina la cocción en horno o voltea y cocina brevemente por el otro lado. También quedan perfectos a la parrilla, al vapor o al horno con hierbas, limón y ajo. Su formato en trozos los hace ideales para porcionar fácilmente según la cantidad de comensales.

Beneficios nutricionales:
Fuente natural de omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas D y B12, el salmón con piel es uno de los cortes más nutritivos y sabrosos de nuestra pescadería. La piel aporta además colágeno y grasas saludables que potencian sus beneficios.

Origen o Lugar de Fabricación: Chile