Hechas desde fresco, sin glaseado.
El Trozo de Salmón Premium con Piel 500–700 grs. ofrece una porción generosa, de excelente textura y sabor natural. Su formato con piel ayuda a conservar la jugosidad durante la cocción y permite obtener una superficie dorada y crujiente, ideal para preparaciones simples o gourmet.
Características:
Trozo de salmón premium con piel, de peso variable entre 500 y 700 gramos por pieza. Producto congelado y sellado al vacío para preservar frescura, sabor y textura. Su tamaño lo hace ideal para compartir o para dividir en porciones según la preparación.
Sugerencias de Preparación:
Cocínalo a la plancha con la piel hacia abajo para lograr una textura crujiente y acompáñalo con vegetales asados. También puedes hornearlo con limón, ajo y hierbas frescas, o prepararlo a la parrilla con una marinada de mostaza y miel. Otra opción es porcionarlo y servirlo en sándwiches gourmet con palta, rúcula y pan rústico.
Beneficios:
Rico en proteínas de alta calidad, omega-3 y vitaminas esenciales como la D y B12. La piel ayuda a mantener la humedad de la carne durante la cocción, mientras que su formato de 500–700 gramos entrega mayor versatilidad y rendimiento en la cocina.
Origen o Lugar de Fabricación: Chile