SalmonMarketplace: distribución profesional y venta especializada de salmón premium para empresas y hogares

Especialistas en salmón entero fresco y congelado

SalmonMarketplace se ha consolidado como un proveedor confiable de salmón entero fresco y salmón congelado para el mercado chileno. La empresa distribuye de forma ágil distintos calibres y calidades, cubriendo las necesidades de restaurantes, hoteles, casinos, fábricas de alimentos, caterings y distribuidores.

A la vez, SalmonMarketplace ofrece entrega directa al cliente final, convirtiéndose en una opción segura y conveniente para familias que buscan salmón patagónico de calidad premium a precio justo, con trazabilidad certificada.

Aprovechamiento total del salmón: cubos, medallones y más

El modelo de producción de SalmonMarketplace se basa en el aprovechamiento integral del pescado. A partir del salmón entero se generan formatos altamente valorados tanto en cocina profesional como en el hogar:

• Cubos de carne de salmón: cortes perfectos para salteados, brochetas, pastas o cocina rápida en casa.
• Medallones de salmón: elaborados a partir de bits and pieces sin piel, es decir, recortes nobles de carne. A diferencia de las hamburguesas de salmón tradicionales, estos medallones mantienen textura y estructura real, ofreciendo una experiencia gastronómica superior.

Este enfoque reduce mermas, mejora el rendimiento y permite ofrecer precios competitivos sin sacrificar la calidad.

Salmón entero congelado HON y trucha HG: versatilidad para operaciones profesionales

Para clientes B2B que requieren planificación de inventario, SalmonMarketplace incorpora una línea de productos congelados:

• Salmón entero HON (Head On), ideal para procesos industriales o fileteo interno.
• Trucha HG (Headed and Gutted), muy demandada en operaciones gastronómicas y plantas de valor agregado.
• Formatos congelados adicionales según requerimiento del cliente.

Esta disponibilidad mixta —fresco + congelado— permite garantizar continuidad, estabilidad de precio y abastecimiento constante.

Calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo

Tanto para clientes industriales como para familias, SalmonMarketplace asegura trazabilidad total en cada producto. Todos los lotes cuentan con:

• Origen verificado
• Fecha de producción y vencimiento
• Planta certificada
• Código de lote asociado
• Etiquetado claro para control y auditoría

Este nivel de transparencia es clave en un mercado donde la informalidad puede representar riesgos sanitarios y económicos.

Por qué elegir SalmonMarketplace

La empresa se ha posicionado como un aliado estratégico tanto para negocios como para consumidores finales, gracias a:

• Distribución ágil en la Región Metropolitana y zonas seleccionadas.
• Productos con estándar profesional para HORECA y uso doméstico.
• Formatos versátiles que optimizan costos y rendimiento en cocina.
• Trazabilidad garantizada en cada etapa de la cadena.
• Precios competitivos sin sacrificar calidad.
• Atención especializada tanto para empresas como para hogares.

Conectando la industria con el hogar

SalmonMarketplace logra algo que pocos proveedores consiguen: unir el mundo B2B y el B2C sin perder consistencia. Por un lado, trabaja junto a empresas que buscan volumen, continuidad y formatos profesionales; por otro, atiende a familias que desean salmón patagónico confiable, seguro y premium en su mesa.

Con calidad, trazabilidad y un modelo integral de producción, SalmonMarketplace continúa ampliando su presencia en el mercado chileno, respondiendo a las necesidades de una industria exigente y de clientes que buscan lo mejor.

SalmonMarketplace.cl — Distribución profesional y venta especializada de salmón patagónico premium.